金乡最有名的就是大蒜。莫言也写过大蒜，写的兰陵县。那，谁是大蒜第一县？
从名气上，绝对是金乡，金乡不仅仅是大蒜种植大县，还是大蒜市场交易C位，这个C位比种植面积更重要。
金乡与兰陵，谁的蒜地更壮观？兰陵。两个原因。
第一、兰陵是一望无际的大平原，放眼望去，动辄就是数百亩的大蒜。
金乡呢？我骑行的全程，略“失望”。金乡的大蒜，更多是散户种植，一家两三亩，也有种蒜的，也有种小麦的，缺少那种产业化集群的感觉。
第二、兰陵的田野里，几乎没有坟墓，整个临沂都是如此，但是，金乡的田地里坟墓很多，影响视觉。不是金乡如此，整个豫北、鲁西南都是如此。你想找一块平整而又没有坟地的农田？几乎看不到。
十年前很流行的农产品交易所，这么说吧，大部分都是非法的，蒜农几乎全民参与炒作。电子盘是怎么产生的？
最初是实盘炒作，资本方在鲜蒜下来之前，直接跟农民签协议，锁定合同。等于，资本方提前吃入了筹码。然后，造成供应短缺，推高价格。
这么操作太麻烦，就衍生出了期货交易平台，蒜农跟着买，蒜农跟谁？谁能忽悠，谁能预测市场，跟谁买，这里面出来了一个蒜神，多次预判准了市场走向，他叫董刚，他有多风光呢？他在金乡不能开自己的车。否则，随时会被粉丝“围恭”。
老百姓迷信他比普通人追星要痴迷，因为老百姓是真的通过他赚到钱了，他说买多大家就买多，他说买空大家就买空，久而久之，他本身就成了这个细分领域的巴菲特，靠粉丝就能操纵市场，而且敢跟对手硬赌，你再有钱，也抵不住这么庞大的散户。