跟一位在农科院的朋友细聊了一下:
我问:水果技术含量高还是花卉技术含量高?
她说,难易程度从难到易依次是花卉、蔬菜、水果、庄稼,一个字不认识的农民,他能把庄稼弄好,他稍微学习一下就能把水果弄好,包括之前提到的沂源苹果非常好吃,你看果农跟庄户汉没区别吧?但是,要想把蔬菜种好,就要一定的技术含量了,需要一定的投资吧?要建规范的蔬菜大棚,选什么种,什么密度,什么口感,什么光照,什么肥料,还要考虑有机、农药残留、重金属是否超标,所以能把蔬菜种好的,多是年轻人并且有一定的专业储备,花卉要求就更高了,因为增加了审美、市场感知。
她谈了一个观点,为什么潍坊的蔬菜全国第一?
不是说寿光这个位置最适合蔬菜种植,而是寿光的蔬菜种植的整个科学体系已经全国领先了,从种子研发到肥料研发到后面的配套产业。花卉也是如此,别的地方偶尔出现一两个种植大户,无法扭转这种差距。
扶贫的根本点是什么?
提高亩产价值。
花卉大于蔬菜大于水果大于庄稼。
若是全国农民都如寿光农民一般,我们直接就是发达国家了。我们总觉得发展农业就应该学习欧美的机械化、规模化,这个在中国行不通,在新疆,在内蒙古,在东北可以。
其它地区,多是丘陵。
另外,一家几亩地,怎么规模化?
那最应该学习的是哪个国家?
荷兰。
荷兰是把农业亩产价值做到了极致,例如立体农业就出自荷兰,荷兰这个弹丸之地还是农业第二出口强国,立体农业主要做鲜花+蔬菜。
一定程度上讲,整个潍坊是国内最像荷兰的区域。
昌邑是苗木基地。
寿光是蔬菜基地。
青州是花卉基地。
临朐与诸城也是蔬菜主产区,是由寿光带动过去的,走青兰高速就能看到诸城有大量的蔬菜大棚。